Kolejna witryna oparta na WordPressie

Miesiąc: Czerwiec 2016

Pavia

Pavia

Dzisiaj chciałabym Was zabrać w podróż po Pawii (wł. Pavia) – uroczym miasteczku, oddalonym zaledwie 30 km od Mediolanu. Pawia od VI do VIII wieku była stolicą Królestwa Longobardów (od ludu Longobardów pochodzi nazwa regionu Włoch- Lombardii) i jednym z największych miast Italii. Głównej roli […]

Złe dobrego początki

Złe dobrego początki

Wielu osobom wydaje się, że przeprowadzka do innego kraju to świetna zabawa niczym na Erasmusie. W moim przypadku historia było nieco inna. Pierwsze miesiące w Mediolanie były dla mnie naprawdę trudne. Jedyne słowa jakie znałam po włosku to pizza i frutti di mare, a przekonanie […]

Moje sposoby na przetrwanie upałów

Moje sposoby na przetrwanie upałów

Lato to
zdecydowanie najmniej lubiana przeze mnie pora roku. Już samo wylegiwanie się
na plaży nie sprawia mi większej przyjemności, a co dopiero upalne dni spędzone w mieście. Kto mieszka, bądź był w Mediolanie w lipcu lub sierpniu, wie, co to mediolański skwar. Dzisiaj chciałabym się z Wami podzielić moimi sposobami na to, żeby upały stały się choć trochę mniej męczące.  
Kawa mrożona
Jedną z
zalet mieszkania we Włoszech jest to, że w zasadzie wszędzie można wypić dobrą
kawę. Nie trzeba nawet wychodzić z domu. Kawa kupowana w sklepie, zarówno w
kapsułkach, jak i mielona (przez trzy lata nie spotkałam nawet jednego Włocha,
który piłby kawę rozpuszczalną!) są zazwyczaj bardzo dobrej jakości. Wystarczy
zaparzyć w kafeterce porcję espresso, uzupełnić szklankę dużą ilością mleka i
lodu i gotowe!

Woda smakowa

Do zalet picia dużej ilości wody, zwłaszcza w upalne dni, nie muszę chyba nikogo przekonywać. W letnie miesiące bardzo często przygotowuję wody smakowe. Moja ulubiona wersja to ta z cytryną, ogórkiem i miętą. Jest naprawdę smaczna i wspomaga trawienie.
Mgiełki do ciała
Gdy temperatura przekracza 30 stopni najchętniej nie oddalałabym się od klimatyzatora na dłużej niż 5 minut. Jeśli jednak muszę wyjść na dwór (a muszę, chociażby z psem na spacer) staram się zabierać ze sobą mgiełki do ciała. Można je kupić w sklepach kosmetycznych już za kilka złotych lub przygotować samemu w domu w zaledwie kilka minut. Przepisów na homemade body spray jest w internecie bardzo dużo, ja korzystam z Hello glow. Wystarczy zielona herbata, sok z ogórka i żel z aloe vera i mieszanka gotowa. Nie tylko ochładza, ale też łagodzi podrażnioną skórę. 
Sałatki

Zamiast smażonych potraw, w upalne dni warto wybrać lekkie, zdrowe jedzenie takie jak sałatki. Jedną z moich ulubionych jest ta z winogronami i prażonymi migdałami. Do sałaty lodowej dodajemy oczyszczone z nasion winogrona i uprażone na suchej patelni płatki migdałowe. Polewamy jogurtem wymieszanym z odrobiną majonezu, sokiem z cytryny, solą i pieprzem i gotowe! Przepisem podzieliła się ze mną bratowa, która w oryginalnej wersji dodaje do sałatki grillowaną pierś z kurczaka przyprawioną mieszanką gyros. 
Lody jogurtowe

Najlepsze lody to oczywiście włoskie gelati, są jednak bardzo słodkie i kaloryczne. Na co dzień przygotowuję więc zdrowe, proste i szybkie do zrobienia lody jogurtowe. Można zamrozić gotowy jogurt smakowy w foremkach na lody, lecz najlepsze będą te przygotowane przez nas samodzielnie. Jogurt naturalny blendujemy z ulubionymi owocami i odrobiną miodu bądź cukru, przelewamy do foremek, mrozimy i po kilku godzinach mamy pyszne, zdrowe lody, które można jeść codziennie!
Quembec
Quembec, czyli kilka słów o tym, czym się zajmuję

Quembec, czyli kilka słów o tym, czym się zajmuję

Nigdy nie chciałam pracować w korporacji. Wychodzenie z domu o 8 rano i powrót o 20.00 to zdecydowanie nie mój świat, a takie są niestety realia w wielu mediolańskich firmach. Wiem, że wiele osób marzy o robieniu kariery, wspinaniu się po jej kolejnych szczeblach. Wiele […]

Buongiorno, czyli kilka słów na powitanie

Buongiorno, czyli kilka słów na powitanie

Od trzech lat mieszkam w Mediolanie i mniej więcej od tego czasu marzył mi się mój własny blog. Odkładałam decyzję na później, ciągle szukając wymówek. Dzisiaj nadszedł moment, w którym wymówki odkładam jednak na bok.  O czym będzie ten blog?  Un po’ di tutto, czyli […]