Kolejna witryna oparta na WordPressie

Miesiąc: Styczeń 2017

Sałatka z tortellini i suszonymi pomidorami

Sałatka z tortellini i suszonymi pomidorami

Dzisiaj pomysł na pyszną sałatkę z tortellini, suszonymi pomidorami i rukolą. Odkąd podkradałam przepis mojej przyjaciółce, sałatka ta gości na moim stole co kilka dni. Jest banalnie prosta w przygotowaniu, a dzięki dodaniu pierożków jest też bardzo sycąca i  świetnie sprawdzi się jako samodzielne danie.  […]

Najlepsze pizzerie w Mediolanie

Najlepsze pizzerie w Mediolanie

Od kilku dni w Mediolanie świeci słońce i powoli zaczynam czuć wiosnę. Spacery w taką pogodę to sama przyjemność, dlatego w najbliższych tygodniach mam zamiar wyjść na miasto z aparatem i pokazać Wam moje ulubione miejsca. Dzisiaj jednak postanowiłam zrobić listę najlepszych (moim zdaniem oczywiście) […]

Zielony koktajl szpinakowo-bananowy

Zielony koktajl szpinakowo-bananowy

Nie wiem czy to ja się starzeję, czy czas ucieka jakoś szybciej, ale nawet nie zauważyłam kiedy minęły święta czy Sylwester, a już jest połowa stycznia! Po dłuuuugich feriach w Polsce, czas wreszcie zabrać się do pracy. Jak co roku o tej porze mam kilka postanowień, które chciałabym zrealizować. Mam nadzieję, że jak „powiem” o nich głośno, to łatwiej będzie mi się zmobilizować do ich przestrzegania. Co jest na liście? Oczywiście zdrowe odżywianie! 🙂 Kto mnie zna, ten wie, że jestem prawdziwą miłośniczką śmieciowego jedzenia. Prawie 1,5 roku temu zrezygnowałam z mięsa, licząc też po cichu na to, że zacznę jeść zdrowiej i zrezygnuję z wizyt w fast foodach. I co się okazało? Nawet w fast foodach można znaleźć mnóstwo wegetariańskich kanapek i burgerów, nie mówiąc już o frytkach czy pizzy. W tym roku postanowiłam więc być realistką i zamiast obiecywać sobię, że zrezygnuję z niezdrowego jedzenia, postanowiłam uzupełnić swoją dietę o wartościowe produkty. Jako priorytet postawiłam na uzupełnienie białka i żelaza, żeby nie dopuścić do niedoborów po przejściu na wegetarianizm. A gdzie jest dużo żelaza? Oczywiście w szpinaku, dlatego dzisiaj podrzucam przepis na koktajl szpinakowo-bananowy, który piję od kilku dni i który jest naprawdę smaczny. 

Składniki na 2 porcje:
  • 2 duże garście szpinaku
  • 2 banany
  • 1 szklanka soku jabłkowego
  • 1 szklanka wody
  • sok z połowy cytryny
  • łyżka nasion chia
Wszystkie składniki zmiksować w blenderze i podawać. Smacznego!